요리 레시피

조회 수 986 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄

[제육볶음재료]
돼지고기앞다리살 1근
양파 1개
당근 1/3개
마늘 1스푼
파 약간
고추 기호에맞게
 

[재육볶음양념장]
간장 2스푼
물엿 1스푼
매실액 2스푼
고추장 1스푼
고춧가루 2스푼
후추가루 약간


팬에 불을 켜지않고 핏물을 키친타월로 가볍게 제거한 돼지앞다리살1근을 넣고 마늘반스푼, 간장1스푼, 후추가루약간을넣고 조물조물 재워주세요

고추가루2스푼, 진간장1스푼, 마늘반스푼, 물엿1스푼, 매실액2스푼(없으면 설탕2/3수저로대체), 고추장크게1스푼,후추톡톡해서 양념장을 만들어주시고

파와 양파 당근등 기호에맞는 채소를 손질해서 준비해주세요

센불에 고기를 볶다가 반정도 익을때쯤

당근 양파등을 먼저 넣어 센불에 볶아주세요
( 약한불에서하면 물이나올수있어요!)

양파가 반투명해질때쯤 준비된 양념의 2/3을 넣어 볶아줍니다
양념이 들어간뒤로 탈수있으니 중불로 줄여주세요

고기가 익고난뒤 간을 한번보시고
부족하면 나머지 양념장을 다 넣어주세요 (전다사용했어요!)

불끄기3분전
나머지 고추와 파등을넣어 센불로 볶아주시면 끝!

예쁘게 담아서 맛있게드세요 :)

  1.  

팁-주의사항
매실액이없으면 설탕을넣으시되 단맛의 차이가있으니 조금씩넣어서 간을보세요!
고기와야채를 볶을땐 센불로해주셔야 물이생기지않아요 :)



List of Articles
번호 제목 조회 수
366 기깔나는 백파더표 밑반찬 레시피 모음 198
365 집에 참치캔 밖에 없는 사람들을 위한 맛있는 참치레시피 6개 207
364 트위터에서 난리 난 마늘빵 ....... 367
363 추운날 먹기 좋은 뜨끈뜨끈 전골레시피 모음 400
362 겨울철 국민 간식 고구마 레시피 모음 368
361 단호박요리 - 전자레인지로 만든 단호박 치즈 그라탱 256
360 1분완성 핵꿀맛 간식 토스트!완전 강추드려요! 249
359 다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱! 558
358 5분만에 만드는 백대표 토스트 레시피 모음집 481
357 집에서 뚝딱! 초간단 핵인싸 겨울간식 레시피 8개 372
356 초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕 452
355 고소한 크림치즈 마들렌 만들기 399
354 리스샐러드피자 : 간단하고 근사하게 크리스마스 식탁차리기 294
» 제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피 986
352 싱싱한 아보카도와 모닝빵이 겹쳐 귀여운 아보카도크랩미니버거 766
351 [영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes) 563
350 집에서 등촌칼국수랑 똑같은 버섯칼국수 만드는 법 850
349 무조건 성공하는 전자레인지 레시피 25개 모음 727
348 보기 좋고 맛도 좋은 감기 뚝! 새콤달콤 과일청레시피 486
347 하나만 있어도 다 만들 수 있는 소스별 황금 만능장 레시피 923
346 실검에 이어 25만뷰 기록했다는 편스토랑 역대급 레시피 814
345 4분만에 300박스 완판 기록, 백종원 극찬받은 '이것' 레시피 748
344 김치비지찌개 만드는 법(콩비지찌개 레시피) 724
343 바쁠 때 뚝딱! 진짜 맛있는 덮밥 레시피 7개 716
342 은근 쉬워서 놀란다는 집에서 연어 초밥 만들기 377
목록
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 15 Next
/ 15
We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program and others,
an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and other affiliated sites.
Copyright 2015 © ecouponville.com, All Rights Reserved.
ecouponville@hotmail.com