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치즈 치킨 너겟 Cheese Chicken Nugget 
(4인분/30분) 

필수 재료 
안심 or 닭가슴살 2쪽=400g Chicken Breast, 두부 1/4개 Tofu , 
피자 치즈 1cup Mozzarella, 밀가루 2T Flour, 전분 2T Starch Powder, 달걀 1개 Egg 

양념 재료 
소금 약간 Salt, 후추 약간 Black Pepper 

1. 닭고기는 다지고 두부는 으깨서 준비한다. 
2. 볼에 닭고기, 두부, 전분, 달걀, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 
3. 모양을 만들고 속에 치즈를 넣는다. 
4. 원하는 모양으로 만들고 밀가루 옷을 입힌다. 
5. 팬에 기름을 두르고 노릇하게 익혀 완성한다. 


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