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그중에서도 특히 해독이 필요한 사람이 있다고 하는데요?

바로 활성산소가 많은 사람입니다.

활성산소는 호흡하고 음식물을 섭취할 때도
만들어지는데요. 활성산소가 과도하게 많으면
세포가 산화되어 노화의 원인이 됩니다.

활성산소를 없애는 방법은
소식하는 것입니다.

음식을 적게 먹으면 활성산소가 적게 만들어져
노화가 억제되고 자연스레 수명이 연장됩니다.

실제 한 연구에서 원숭이 15마리 두집단에
기존 식사량과 칼로리 30% 낮춘 식사량을 제공했더니

기존 식사량을 섭취한 원숭이 집단은
모두 사망했고, 칼로리 30% 낮춘 식사량의 집단은
7마리나 생존한 결과를 얻었습니다.

활성 산소 없애는 두 번째 방법은
항산화 음식을 먹는 것입니다.

활성산소 잡고 노화 막는
항산화 음식에는 무엇이 있을까요?

한식에서 빠지지 않는 재료!
마늘과 양파인데요

마늘 속 알리신은 항암과 살균 작용을 하며
설펜산은 활성산소 제거에 큰 도움을 준다고 합니다.

그리고 양파 속 퀘르세틴은
활성산소로부터 세포를 보호하는 역할을 한다고 합니다.

또한 콜레스테롤이 산패되는 것을 막아
심장병, 고혈압과 당뇨병까지 완화하는 작용을 한다고 하죠.

그렇다면 해독에 더욱 도움 되는
마늘&양파 활용법을 알아보겠습니다!

마늘 껍질은 마늘 알맹이보다
항산화 성분이 6배에서 10배는 더 풍부합니다.

질겨서 먹기 힘든 껍질!
어떻게 활용할 수 있을까요?

마늘 양파 껍질 물로 만들어 섭취하시면 됩니다.
마늘 껍질 4g과 양파 껍질 4g, 물 2L를 준비해 주세요.

마늘 껍질과 양파 껍질은
잘 씻어서 말려주세요.

프라이팬에 마늘 껍질과 양파 껍질을 볶아주세요!

물 2L에 볶은 마늘 껍질과
양파 껍질을 넣습니다.

10분 정도 끓이다가
약불에서 20분간 더 끓여주세요.

열을 가하면 마늘 껍질에 많은 항산화 성분,
폴리페놀이 증가합니다.

폴리페놀은 세포 DNA와 세포막 산화를 억제하고
단백질, 지질, 혈관의 손상을 보호하는 역할을 한다고 해요!

이렇게 간단하게 마늘 양파 껍질 물이 완성되었습니다 ㅎㅎ

마치 고급 차를 마시는 느낌~
고소한 맛이 난다고 합니다.

마늘 양파 껍질 물은 오전 오후에 한 잔씩
섭취해 주면 몸속 독소 제거에 큰 도움이 된다고 합니다




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